Menu Ferragosto 2016
Per ferragosto 2016 vi abbiamo preparato un menu speciale, ricco di prelibatezze fatte in casa.
Primi piatti di pasta “fatti in casa” e carni di animali di nostra produzione.
Per ferragosto 2016 vi abbiamo preparato un menu speciale, ricco di prelibatezze fatte in casa.
Primi piatti di pasta “fatti in casa” e carni di animali di nostra produzione.
Antipasto di salumi:
crostini con lardo e patè di fegato di cinta senese
salame, finocchiona, cacciatorino, pancetta, coppa, prosciutto crudo, lonzino di cinta senese
Antipasto caldo di verdure:
Nidi di grana con insalata di cereali e riso rosso
Strudel estivo ai semi di lino
Rotolini di peperone gratinati al pecorino
Croccanti bocconcini di verdure
Girella di spinaci ripieni con pomodori, ricotta e basilico
Fagottini estivi integrali robiola, zucchine e speck
Garganelli paglia e fieno con pesto di melanzane e noci
Sorbetto alla frutta
Cinta senese con salsa tiepida tonnata
Involtini di cinta senese ripieni di frutta secca
Servito con patate al forno e verdura
Cheescake di yogurt all’ananas e cocco
Tiramisù al caffè
Salame al cioccolato
Crostata con crema alla lavanda e frutta fresca
1/4 di vino a testa
Amaro, grappa e caffè
Prezzo 42,00 €*
Prezzo menu bambino 21,00 €**
* menu prezzo fisso
** fino a 10 anni
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