Venerdi Sera - Sabato Mezzogiorno - Sabato Sera - Domenica Mezzogiorno
Per questo week end di Settembre potrete scegliere tra lasagna di nonna Maria speck, fagliolini e zucchine e pappardelle verdi con pesto di pomodorini zecchi e melanzane e secondi piatti costate di cinta senese alla griglia con aromi o anatra nostrana al forno servito con patate al forno e verdura.
Per questo week end di Settembre potrete scegliere tra lasagna di nonna Maria speck, fagliolini e zucchine e pappardelle verdi con pesto di pomodorini zecchi e melanzane e secondi piatti tagliata di chianina con rucola o spedini di cinta senese con panatura croccante servito con patate al forno e verdura.
Per ferragosto 2018 vi abbiamo preparato un menu speciale, ricco di prelibatezze fatte in casa.
Per questo week end di Luglio potrete scegliere tra gnocchetti zucchine in fiore e mascarpone e crespelle con saracene patate, fagliolini e pesto e secondi piatti involtini di cinta senese con carote, spinaci e fontina o nodini di cinta senese alla piastra con aromi servito con patate al forno e verdura.
Per questo week end di Giugno potrete scegliere tra tagliatelle al ragù di cinta senese o crespelle estive di verdure dell’orto e secondi piatti spiedini di cinta senese e arrosto tiepido di cinta senese alla salsa verde servito con patate al forno e verdura.
Per questo week end di Giugno potrete scegliere tra gnocchi di nonna Maria ripieni di speck e formaggi al burro aromatico o pappardelle paglia e fieno al pesto di rucola e zucchine e secondi piatti involtini di cinta senese con carote e spinaci e fontina e nodini di cinta senese alla piastra con salvia e mandorle servito con patate al forno e verdura.
Per questa festa della repubblica potrete scegliere tra crespelle integrali asparagi, ortiche e zucchine o gnocchi di carote al ragù d’anatra nostrana e come secondi piatti costate di cinta senese alla griglia o rustisciada di cinta senese o involtini di cinta senese con zucchine, melanzane e pomodori secchi con contorno di patate al forno.
Per questo week end di Aprile potrete scegliere tra ravioli di farro con ricotta, ortiche e carote o tagliatelle al cacao con erbette fresche, burro e noci e secondi piatti stinchi di cinta senese brasati al forno o spiedini di cinta senese con panatura croccante servito con patate al forno e verdura.
Per questo week end di Aprile potrete scegliere tra risotto ortiche e formaggi o tagliatelle paglia e fieno al pesto di asparagi e pistacchi e secondi piatti costine di cinta senese brasate con zenzero o costate di cinta senese alla griglia con aromi o involtini di cinta senese con zucchine, melanzane e pomodorini secchi con patate al forno e polenta taragna.
Per questo week end di Marzo potrete scegliere tra tagliatelle al cacao con burro, erbette fresche e noci o cannelloni al ragù di cinta senese e secondi piatti costine di cinta senese brasate con zenzero o spezzatino di cinta senese al latte o arrosto di cinta senese ai funghi con patate al forno e polenta taragna.
