Menu 22 23 Marzo
Per questo week end potrete scegliere tra menu vegetariano o menu fiorentina o menu di carne servito con patate al forno o polenta taragna
Menù di carne
Antipasto
Antipasto di salumi misti e crostone con lardo di cinta senese
Bis Primi piatti
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti a scelta
Brasato di manzo
Servito con contorno di patate e polenta taragna
Dolci a scelta
Amaro fatto in casa, grappa e caffè
Prezzo 37,00 €*
*Menu prezzo fisso
Menù vegetariano
Antipasto
Formaggi misti
Antipasto caldo di verdure di stagione
Bis Primi piatti
Ravioli di semola con melanzane, sugo di pomodorini e basilico
Risotto carciofi e noci
Secondi piatti a scelta
Burgher di ceci e spinaci
Torta rustica con asparagi e fagiolini
Servito con contorno di patate e polenta taragna
Dolci a scelta
Amaro fatto in casa, grappa e caffè
Prezzo 37,00 €*
*Menu prezzo fisso
Menù Fiorentina
Antipasto
Antipasto di salumi misti e crostone con lardo di cinta senese
La Fiorentina
Fiorentina piemontese circa 800 gr
(1 Fiorentina x 2 persone)
Servito con contorno di patate e verdure grigliate
Dolci a scelta
Amaro fatto in casa, grappa e caffè
Menu week 15 e 16 Marzo
Per questo week end potrete scegliere tra crespelle mix saraceno ripiene con coste, funghi e taleggio e risotto alle more del nostro raccolto ed erba cipollina come secondi piatti costine di maiale glassate al forno o bocconcini di manzo su crema di zucca e vegetariano: sformato ai carciofi servito con patate al forno o polenta taragna
Menù
Antipasto
Antipasto di salumi misti di cinta senese
Antipasto caldo di verdure di stagione
(Allergeni: 5,7,8,10: olio di arachidi, latte e derivati , frutta a guscio, senape e derivati)
Bis Primi piatti
Crespelle mix saraceno ripiene con coste, funghi e taleggio
Risotto alle more del nostro raccolto ed erba cipollina
(Allergeni: glutine ,uova, latte e derivati, congelato e surgelato)
Secondi piatti a scelta
Costine di maiale glassate al forno
Bocconcini di manzo su crema di zucca
Fuori menu: Fiorentina piemontese per 2 Persone ( 45 € al kg)
Secondo vegetariano: sformato ai carciofi
(Allergeni: 15 congelato e surgelato)
Servito con contorno di patate e polenta taragna
Dolci misti a scelta
( Allergeni: 1,3,7,15 glutine, uova, latte e derivati, congelato e surgelato)
Amaro fatto in casa, grappa e caffè