Weekend cassoeula
Vi proponiamo la casseoula un piatto tradizionale delle nostre zone e tipico del periodo invernale.
Prodotto con carne di nostra produzione e verdure biologiche della nostra zona.
Con prodotti e animali di nostra produzione
Vi proponiamo la casseoula un piatto tradizionale delle nostre zone e tipico del periodo invernale.
Prodotto con carne di nostra produzione e verdure biologiche della nostra zona.
Con prodotti e animali di nostra produzione
Salumi misti della casa
Tortino di spinaci
Gnocchi verdi fatti in casa burro e salvia
Tagliatelle al ragù di cinta senese
Cassòla
Salamella di cinta senese
Servito con patate al forno e polenta
Torte della casa
Amaro, grappa e caffè
Questo week end vi proponiamo come piatto principale una grigliata mista di carne di maiale di nostra produzione.
Potrete assaggiare salamelle, costine e pancetta alla griglia di maiale di razza cinta senese.
Con prodotti e animali di nostra produzione
Tagliere di salumi misti
Tagliatelle al ragù di cinta senese
Grigliata mista di maiale cinta senese
Servita con patate al forno e verdure miste di stagione
Torte della casa
Amaro, grappa e caffè
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