Menu week end 7 8 9 Febbraio
Per questo primo week end di Febbraio potrete scegliere tra risotto della Cascina Resentera con pesto alle 5 erbe e formaggi o tagliatelle di castagne con zucca e speck o garganelli con funghi, zola e pere e come secondi piatti tagliata di manzo con rucola e grana o nodini di cinta senese con panatura croccante con aromi e frutta a guscio o rotoloni di carpaccio cotto con funghi e grana servito con patate al forno o verdura.